Kota Malang tidak hanya terkenal dengan tempat wisata yang beragam. Kota di Jawa Timur itu juga terkenal akan wisata kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa kuliner khas Malang yang patut dicoba jika kamu berkunjung ke kota tersebut.
Rawon dengkul
Makanan berkuah hitam ini adalah makanan khas Malang yang tidak boleh kamu lewatkan. Selain gurih dan manis, penggunaan daging dengkul yang empuk semakin memperkaya rasa. Agar lebih nikmat, Moms bisa menambahkan kecambah dan sambal untuk menambah sensasi segar dan krenyes. Penyajiannya sendiri, bisa langsung dicampur dengan nasi atau dipisah.
Mendol
Mendol ini terlihat seperti tempe tetapi dengan bentuk yang unik, yakni bulat memanjang. Namun, mendol berbeda dengan tempe. Makanan khas Malang ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Mendol diberikan bumbu sedemikian rupa dan diolah dengan tingkat kematangan yang pas.
Orem-orem
Malang memang dikenal sebagai kota penghasil tempe, dengan bahan yang sederhana ini terciptalah makanan khas yang diberi nama orem-orem. Orem-orem merupakan makanan berkuah berbahan dasar tempe yang sudah digoreng dan diiris tipis. Sebelum digoreng, tempe ini sudah diberikan bumbu-bumbu khas yang membuat rasanya lebih nikmat. Dalam penyajianya, orem-orem biasanya ditemani dengan suwiran daging ayam, telur asin rebus dan kuah santan yang sangat kental.
Rujak cingur
Rujak cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang sudah menyebar dan menjadi ikon Provinsi Jawa Timur sendiri. Makanan ini juga bisa Moms temukan di kota Malang saat berkunjung ke sana. Rujak cingur sendiri memiliki bahan utama dari cingur sapi atau mulut sapi yang diolah dan diberikan bumbu-bumbu rempah sehingga memberikan rasa yang sangat nikmat.
Bagaimana, tertarik untuk berwisata kuliner di Malang? Jangan lupa untuk mengecek kendaraanmu terlebih dahulu jika hendak bepergian, sehingga tidak akan terjadi mobil mogok.
